GRASAS TRANS / TRANS FAT

http://www.elmundo.es/elmundosalud/2011/01/26/nutricion/1296070515.html
spanish

Miguel , que ha aprendido bien que somos lo que comemos y que lo lleva a la práctica, me manda este artículo que relaciona el nivel de grasas trans que ingerimos relacionado con la obesidad , con los problemas mentales. Parece lógico que , no solo porque nuestro aspecto es peor sino que además nuestros tejidos cerebrales se van construyendo de patatas ali oli.... Bueno , en fín, parece bastante obvio. La historia, desde mi punto de vista, hay que plantearla en el momento de hacer la compra, especialemente si tienes pequeños en casa. Si realmente les quieres / te quieres, compra cosas ricas saludables, no caigas en la chuche oleo-cutre.
Yo, confieso, que si no he acertado en la compra y me dejo llevar, una vez que hay algo en casa saciante-apetitoso puede conmigo. Por eso, insisto , a mi me funciona siempre que actúe en la compra.
Gracias Miguel por insistir.

Miguel, who has learned well that we are what we eat and it takes practice, sent this article which relates the level of trans fats you eat linked to obesity, with mental problems. It seems logical because we look not only worse but also our brain is built of potatoes with ali oli. Well, anyway, it seems quite obvious. The thing is,from my point of view, we must raise it at the time of purchase, especially if you have children at home. If you really love them / love yoursef, buy healthy goodies, do not fall in the oil-tacky candy.
I confess that if I have not been clever in the purchase and let myself go ahead, once there is something tasty home-satiety it beats me. So, again, always works for me workin  on the purchase.
Thanks Miguel for insisting.

FLOW

http://www.youtube.com/watch?v=fXIeFJCqsPs
eng

El concepto de flow (en castellano podría traducirse como fluir o flujo)ha sido desarrollado por el psicólogo Mihalyi Csikszentmihalyi, quien lo ha definido como un estado en el que la persona se encuentra completamente absorta en una actividad para su propio placer y disfrute, durante la cual el tiempo vuela y las acciones, pensamientos y movimientos se suceden unas a otras sin pausa.


Casi cualquier clase de actividad puede producir un estado de fluidez con tal de que se den los elementos relevantes. Es posible mejorar la calidad de vida si nos aseguramos de que objetivos claros, retroalimentación inmediata, capacidades a la altura de las oportunidades de acción formen constantemente y lo más posible parte de la vida cotidiana.


Puede que fijándonos en las experiencias que nos hacen fluir podamos ser más felices.






The concept of flow has been developed by psychologist Mihalyi Csikszentmihalyi, who has defined as a state in which the person is completely absorbed in an activity for their own pleasure and enjoyment, for which time flies and actions, thoughts and movements succeed each other without pause.


Almost any kind of activity can produce a state of flow as long as they are given the relevant elements. It is possible to improve the quality of life if we ensure that clear goals, immediate feedback capabilities up to opportunities for action consistently andas much as possible part of everyday life.


Can you, by looking at the experiences that make us flow, be happier.

SLOW BIKE /BICI SLOW

http://www.slowbicyclemovement.org/

Me sigue encantando enredar en el mundo slow. Desde nuestro juego de palas (ver post http://compartablog.blogspot.com/2010/09/deporte-sin-competir-no-competition.html) basado en la filosofía slow , hasta la pasión por las bicis (ver post http://compartablog.blogspot.com/2010/11/viajar-despacio-slow-travelling.html). Qué decir de juntar ambas ideas. Esto es lo que hacen estos daneses, promover el concepto bici  al más bajo nivel...Quizás son exageraciones pero la idea es que pensemos el tempo en el que hacemos nuestras cosas y el tiempo que hace que no viajamos en bici.

Los que seguis el blog habréis visto que hemos ido encontrando personas de primer nivel internacional que nos han presentado ideas, filosofías, formas de vida ,etc... A veces díficiles de llevar adelante con solvencia. A veces mi bici me soluciona el problema. Paseo con mis amigos, con mi mujer, con mis hijas , con mis hermanos,con mi padre, sólo. El último puerto que subí me propuse hacerlo lo más lento posible, disfrutando del paisaje, de la humedad de las rocas, del viento. Había pasado por allí en muchas ocasiones, pero siempre "batiendo records"....Increíble diferencia.
Es una gozada. Cuánto tiempo que no andas en bici?
Ánimate.... con calma!!



I still love having a look at  the slow world . From our game of palas (see post http://compartablog.blogspot.com/2010/09/deporte-sin-competir-no-competition.html) based on the slow philosophy, to the passion for bikes (see post http://compartablog.blogspot.com/2010/11/viajar-despacio-slow-travelling.html). What about the two ideas together. This is what these Danish people, promoting the concept bike at the lowest level ... Maybe it's exaggerated but the idea is to think the tempo at which we do our things and how long ago that we do not travel by bicycle.

People who´s follow the blog have seen that we have been finding international top people who have submitted ideas, philosophies, lifestyles, etc ... Sometimes so both difficult to carry out with on a proper way. Sometimes my bike solves the problem. Ride my bike with myfriends, my wife, my daughters, my father, by myself. I climbed the last port and I tryied to do it as  slow as possible, enjoying the scenery, moisture from the rocks, the wind. I had been through there many times, but always "breaking records ".... Unbelievable difference.
It is real fun. How long ago you ride a bike?
Go for it, slowly

LA DOULA / A DOULA

http://www.uakix.com/ultimas-revistas/enero-2011-el-mundo-de-las-doulas.html
spanish
http://www.youtube.com/watch?v=u792CxDT7cE&feature=player_embedded#!
english

Os acerco un concepto que probablemente no sea muy conocido. Es el servicio de DOULA. Las Doulas son mujeres que ayudan a otras mujeres en los partos y posterior criado de los recién nacidos. El proceso psicológico ,hormonal etc. de una mujer que da a luz le transporta a una situación muy especial, donde la dependencia de ayuda es práctica habitual. Es un momento donde ni los conocimientos (en el caso de primerizas) ni las fuerzas, ni la disponibilidad de tiempo ayudan y donde se mezcla con la falta de sueño y el agotamiento en general. Es un cambio de vida con mayúsculas. Aqui la figura de las madres (ahora abuelas) es muy importante, pero no siempre es posible tenerle a su lado. Por este motivo el servicio de DOULA supone un papel muy relevante que puede hacer una labor de enseñanza ,apoyo, aporte de tranquilidad definitivo para el buen fin del alumbramiento y periodo posterior.
Este hecho lo conocemos bien en http://www.osatu.org/  ( ver post http://compartablog.blogspot.com/2010/09/compartiendo-sharing.html ) donde se gestiona este servicio para mujeres en riesgo de exclusión social y desprotección.
Quizás pueda ser una actividad donde poder realizar nuestra ilusión por compartir. Nunca se sabe. Lo que sí puedo decir es que tiene un valor enorme.
Cuestión de compartir

I approached a concept that is probably not well known. It is the doula services. Doulas are women helping other women in childbirth and post-reared infants. The psychological process, hormonal etc. A woman who gives birth is transported to a very special situation where aid dependence is common practice. It is a time where neither the knowledge (in the case of rookie mothers) or the strength nor the time available to help andvwhere they mixed with sleep deprivation and exhaustion in general. It's a life change in capital letters. Here the figure of the mother (now grandmother) is very important, but not always possible to have at her side. For this reason DOULA service is a very important role which can make a work of teaching, support, provision of permanent peace for the successful completion of delivery and after matters.
This fact is well known  http://www.osatu.org/ (see post  http://compartablog.blogspot.com/2010/09/compartiendo-sharing.html) which manages this service for women at risk of exclusion and social insecurity.
This could be an activity where you can make a dream of sharing. You never know.What I can say is that it has tremendous value.
Share issue

emotional internet radio

http://stereomood.com/
musical

Estos son los avances de la tecnología. En esta web nos ponen la música en función de nuestro estado de ánimo. Es grátis y no hay que apuntarse a nada. Bueno , es una opción, agradable.
Que la disfrutéis.

These are the advances in technology. On this website they play the music depending on our mood. It's free and there is no need to sign up. Well, it's an option, nice.
Enjoy it.

OBSOLESCENCIA PROGRAMADA / PLANNED OBSOLESCENCE

http://www.rtve.es/noticias/20110104/productos-consumo-duran-cada-vez-menos/392498.shtml
eng/spa

Que la maquinaria comercial de las multinacionales controlan nuestro consumo, es bastante obvio. Ahora es difícil comprar algo que vaya a durar "para siempre" y en cualquier caso, ya no hay talleres para reparar (ver post  REPAIR MANIFESTO octubre 2010) . Ahora, se usa y se tira. A mi me parece un error. Hemos visto ya lo poco que valoramos las cosas y utilizamos las compras como un método de satisfacción inmediato, nada más.
Pues, la comunidad Comparta no está por la labor. Lo vimos en el post CUESTION DE CRECIMIENTO septiembre 2010 (por cierto, Serge Latouche también aparece en el reportaje). y a mi me parece bastante claro. Entonces , qué hacer al respecto?... Para empezar intentar no acudir a centros comerciales y utilizar tiendas locales. Quizás son un poco más caras pero se consume menos. Intentar comprar artículos de mejor calidad pagamos un poco más pero nos durarán más y a la larga es más económico.

En especial con los hijos , creo que es fundamental que entiendan que si rompen un juguete , o lo arreglamos o no hay otro de repuesto. Esto es muy importante porque les enseñaremos a valorar, y de paso aprenderemos nosotros.

Ahí muchas más ideas que cada uno podemos aportar. Comparto con vosotros este vídeo que me envía mi amigo Felipe, que tiene muy claro este tema.
espero que os guste.

It is pretty obvious that Commercial machinery of multinationals control our consumption. It is now difficult to buy something that will last "forever" and in any case, there are no workshops for repair (see post REPAIR MANIFESTO October 2010).Now, it is used and thrown away. It seems to me a mistake. We have already seen how little we value things and use shopping as a method of immediate satisfaction, nothing more.
Well, the Comparta community is not on this way. We saw it at A MATTER OF GROWTH post September 2010 (by the way, Serge Latouche also appears in this report). and to me it seems pretty clear. So what to do about it? ... to begin with try not to go shopping at great stores and use local shops. Perhaps it is a bit more expensive but less consuming. Try to buy better quality items we pay a little more but the things will last longer and ultimately are more economical.

Especially with the kids, I think it is essential to make them understand that if they break a toy, there wil be no  replacement unless you fix it. This is important because it teaches them to value, and we learn also.

There are many more ideas that everyone can contribute. I share with you this video that my friend Felipe sent to me, he has very clear vision on this issue.
I hope you like it.

CIUDAD DE LAS IDEAS

http://www.ciudaddelasideas.com/

spanish / español

La Ciudad de las ideas es un foro anual que se convoca en Méjico. Similar a las presentaciones de TED (http://www.ted.com/). El conjunto de conferenciantes va desde un nobel de matemáticas hasta una niña prodigio concertista. Al igual que TED, este tipo de foros nos da la oportunidad de conocer planteamientos muy interesantes de profesionales del más alto nivel y poder de esta manera avanzar en los temas que estemos investigando. Posteriormente la Red nos da el acceso a mucha más información. Como vimos en el post del Sindrome de la fatiga de la información, queda en nosotros el poder gestionar la cantidad de información que procesamos, y tener consciencia de que más información no implica mayor conocimiento.
Por cierto, este año uno de los conferenciantes es Carl Honoré (ver post) gran impulsor del movimiento Slow.
Espero que os sirva esta web.

The City of Ideas is an annual forum located in Mexico. Similar to the TED presentations (http://www.ted.com/). The set of speakers ranging from a Nobel in mathematics to a child prodigy concert . Like TED, this type of forum gives us the opportunity to meet some very interesting approaches highest professional level and thus to advance the issues we are investigating. Later the network gives us access to much more information. As we saw in the post information fatigue syndrome is in us to manage the amount of information we process, and be aware that more information does not mean more knowledge.

By the way, this year one of the speakers y Carl Honoré (see post) great booster of Slow movement.
I hope you like this site.

PETICION A LOS REYES / PETITION TO THE THREE WISE MEN

http://www.youtube.com/watch?v=gn-CIo_qpoU&feature=fvst
spanish

Hoy es una noche especial. La noche de la ilusión , la que realmente nos ha hecho soñar desde generaciones. Mis hijas están emocionadas limpiando el zapato, preparando las viandas para los Reyes y sus camellos. A mí me sigue haciendo ilusión quizás porque es algo que está enraizado en nuestras tradiciones, y no son importaciones impuestas por criterios comerciales.

Esta es mi carta a los Reyes este año;

Queridos Reyes Magos ;

Este año me he intentado portar bastante bien. He intentado querer a la gente que me rodea, pero a veces me ha costado porque no hacen lo que yo quiero ni piensan lo que yo pienso. Os doy las gracias por mi familia que dicen que me quieren mucho, la verdad es que  yo también a ellos. Gracias por enseñarme que son lo más importante para mí.

Este año , me gustaría que no me trajeséis nada. Porque después de todo un año, de las cosas que han ido pasando (que han sido intensas)  y lo que he aprendido investigando para encontrar temas interesantes para el blog, ya sé realmente lo que quiero. Quiero mirar donde más duele, quiero tener fuerzas para aportar, para compartir. Y necesito esa fuerza, porque mirar donde duele, aportar y compartir me cuesta. Y me cuesta mucho. Así que lo he ido haciendo pero supongo que mucho menos de lo que puedo.

Y quiero más, quiero realmente aportar para cambiar el mundo, de una o de más personas, de las de cerca y de las que viven a miles de km de mi casa.Quiero compartir con mucha gente que ese cambio sí es posible.Quiero que mucha gente que lea el blog, independientemente de su edad, se decida a actuar. Quiero fuerza para enseñar a mis hijos la curiosidad para indagar y descubrir cómo aportar y como crecer. Quiero poder despertar la inquietud en cuanto más gente mejor, para que cada uno desde sus circunstancias ,posibilidades y capacidades aporten a la gente que lo necesita. De verdad.
Porque a esa gente no les visitáis y no sé porqué ya que son los que más lo necesitan, y me gustaría que lo hiciéseis.

Y quiero no perder el estado de alerta, no olvidar. No levantar ninguna copa de champán sin tener en cuenta los que no pueden ni comer. Y hoy , un día tan especial, me gustaría que lo que pensábais traerme, lo multipliquéis y lo llevéis donde seguro que sabéis que hace más falta. Y esta petición os la hago no solo para esta noche sino para todo el año que comienza. Para el día a día, para poder compartir esta petición con los que me rodean y que ,haciendo estos lo mismo, podamos de verdad mover pieza.

Le preguntaron a Teresa de Calcuta porqué no escuchaba a los políticos. Ella dijo, porque una vez me fui a escuchar a uno y en ese tiempo se me murieron tres niños.

Desde su famoso "hay que dar hasta que duela".Comparto con vosotros un video de recuerdo.

Muchas gracias, porque sé que siempre me habéis traído lo que había pedido. Y  esto lo pido de verdad.

Alber


Today is a special night. The night of illusion, that really made us dream for generations. My daughters are excited about the shoe cleaning, preparing the food for the Kings and their camels. Continues I hope may be it is something that is rooted in our traditions, and are not imports imposed by commercial considerations.

This is my letter to the three wise men this year;

Dear Wise Men;

This year I've behaved pretty well. I tried to love people around me, but sometimes it has cost me because they don´t want what I want t or think what I think. I thank my family who say they love me, the truth is that I love them too. Thanks for teaching that are most important to me.

This year, I would like you not to bring me anything. Because after a year, things have been happening (which have been intense) and what I learned researching to find interesting topics for the blog, I know really what I want. I want to see where it hurts, I want to contribute forces to share. And I need that strength, because looking where it hurts, contributing and sharing are really difficult.  I've been doing sobut I guess a lot less than I can.

And I want more, I really want to make to change the world, of one or more people, people around and those living thousands of miles away.I want to share with many people that change itself is posible.I want that many people who read the blog, regardless of age, decide to act. I want strength to teach my children the curiosity to investigate and discover how to make it and how to grow. I want to raise concerns as many  people as possible, so that each one from their circumstances, opportunities and capabilities to help people in need. Really.
Because these people do not recieve yours visits and I do not know why because they are most in need, and I would ye should do it.

And I do not lose the state of alert, do not forget. Do not lift any champagne glass regardless of who can not eat. And today a special day, I would like the gifts you we´re going to bring to my place, multiplied and bring them where you know are needed  most. And I make this request you not only tonight but throughout the coming year. For day to day, to share this request with those around me and that, making these the same, we really moving piece.

Asked Teresa of Cacuta why not listen to politicians. She said, because once I went to hear one and in that time three of my children died.

From his famous "we have to give until it hurts." I share with you a regarding video.

Thank you very much, because I know that you always  brought what he had asked for. 

And this I really need this.

Alber

Por un año en el que compartir sea la palabra más usada.Año en que nos convezcamos de que nuestro cambio de actitud individual sí influye en la situación general. Que reciclar, consumir menos, ser respetuosos con el medio ambiente, sí funciona y hace que seamos más sostenibles y consigamos tener un mundo mejor. Qué cuidar y querer a las personas que tenemos cerca, y a las que están lejos pero necesitan nuestra ayuda, es la mejor manera de crecer como personas. Que cuanto más gente sea partícipe de nuestra ilusión más sólido será el movimiento. Que entendamos que somos muchos
Desde CompartaBlog, agradeceros la fidelidad y el apoyo. Desde un blog pequeño pero que cada vez tienen más audiencia y que va a seguir tozudamente insistiendo en compartir y obtener ojos brillantes!
Abrazo a todos
Alber

For a year the sharing is the most used word .A year  that our individual attitude change does influence the overall situation. To recycle, less consumtion, be kinder to the environment, it works and makes us more sustainable and get a better world. a year that caring and loving people close to us, and those that are far but they need our help, is the best way to grow as human being. That the more people are involve in our enthusiasmis makes stronger the movement. That We understand we´re planty
From CompartaBlog, thank you for the loyalty and support. From a small blog but are increasingly audience and will continue to stubbornly insist on sharing and getting shiny eyes!

all the best
Alber